Hoera!

hooray

Je bestelling is geplaatst. We hebben je een e-mail gestuurd.

Dichtbij

Mijn mandje

Uw monsters

Kies een monster om te bestellen

cashback

Bekijk de beschikbare aanbiedingen op maat voor u!

Selecteer uw verzendadres

Iemand ’n detoxsoepje?

detoxsoepje
0
Knolselderij, kervel, postelein, waterkers en dit recept: veel meer heb je niet nodig om zelf een heerlijk gezond detoxsoepje te bereiden.

Knolselder, kervel, postelein en waterkers: ideale ingrediënten voor een grondige detox, waar je deze lente mee van start kunt gaan! In het voorjaar heb je immers zin in ‘niet te veel’ en ‘niet te calorierijk’. Gedaan met de overdaad van de winter! Nu heb je zin in wat lichtere gerechten, al was het maar om jezelf stilaan voor te bereiden op de zomer. Dit frisgroen, fluweelzacht en heerlijk troostend detoxsoepje zal je daarbij helpen.

Detoxsoepje

Voor 4 personen

  • Olijfolie
  • 1 stengel wit van prei, in ringen gesneden
  • ¼ knolselderij, in stukjes gesneden
  • 1 pastinaakwortel, geschild en in stukjes
  • 1 liter groentebouillon
  • een pak kervel
  • een pak postelein
  • een bakje waterkers
  • peper
  • zout

Zo maak je dit soepje

  • Verhit een scheutje olijfolie en fruit hierin de prei, knolselderij en pastinaak. Overgiet met de groentebouillon en laat 30 minuten pruttelen.
  • Voeg dan de fijngesneden groene groenten toe en laat maximum 1 minuut meekoken.
  • Mix de soep in de blender of gebruik een staafmixer en giet de soep daarna door een zeef.

Als het keukenaanrecht na het snijden en mixen van de groente helemaal besmeurd is, veeg je alles snel weer schoon met de doekjes van Mr Proper.

Tips:

  • Vind je geen postelein, gebruik dan bijvoorbeeld een handje jonge bladspinazie of de groene gewassen steeltjes van radijzen.
  • Snijd de kervel goed klein als je een staafmixer gebruikt, want de steeltjes zouden je mixer kunnen blokkeren.

En jij, heb jij ook een detoxrecept om je organisme de zuiveren na de winterse overdaad?

0

Je reactie toevoegen

Misschien iets voor jou: