Rabarbercompote

Rabarbercompote

Vers fruit in overvloed? Maak jam, compote of chutney. Zo kan je alles wat je nu niet op krijgt, langer bewaren.


Opbrengst: 3 potten
Voorbereidingstijd: 20 minuten
Bereidingstijd: 10 minuten
Totale benodigde tijd: 30 minuten

Ingrediënten:

Registration

Word lid van Lekker in het Leven en geniet van exclusieve aanbiedingen!

Word lid
  • 2 kg rabarberstengels
  • 0,5 kg suiker (indien je van zoet houdt gebruik je wat meer suiker, indien je eerder van het zure houdt gebruik je wat minder)
  • Snufje zout
  • 50 ml citroensap

Bereiden:

  • Gebruik stevige, fel rode rabarber. Snijd een stukje van de onder- en bovenkant en verwijder eventuele bladeren.
  • Snijd de rabarber in stukjes van 2 à 3 cm; snijd altijd dwars over de stengel zodat je geen taaie draadjes in de compote krijgt.
  • Doe de stukjes rabarber in een steelpan, samen met de suiker, een snufje zout en het citroensap.
  • Laat het geheel 10 minuten zachtjes doorkoken totdat de rabarber zacht is geworden. Roer niet teveel want de rabarber kan makkelijk uit elkaar vallen.
  • Giet de hete rabarber in gesteriliseerde jampotten en doe meteen de deksel erop.

Bevestig je persoonlijke gegevens

Vul de gevraagde gegevens hieronder in om je aanvraag af te ronden

Like, deel of geef je mening over wat je leuk en niet leuk vindt op Lekker in het Leven
Met Swiffer géén stof dat meer ronddwarreld!

Met Swiffer géén stof dat meer ronddwarreld!

"

Sinds ik Swiffer heb getest, wil ik niets anders meer. Ik gebruikte een zachte doek voor de meubels en de vloer, maar kon de volgende dag weer opnieuw beginnen en dat is met Swiffer niet, want er is geen ronddwarrelend stof meer!

"

Door Ambassadeur
mirjamnl1112279

Door Swiffer is er meer tijd voor leuke dingen!

Door Swiffer is er meer tijd voor leuke dingen!

"

Inmiddels is iedereen druk in de weer met Swiffer en zijn ze allemaal erg enthousiast! Wat een stof verzamelen we toch elke dag weer. Gelukkig met de Swiffer stofvangers is alles zo weer stofvrij. Echt TOP zo houden we tijd over voor de leuke dingen!

"

Door Ambassadeur
Netske