Detox kuur met salade

Detox kuur met salade

Lees meer over deze recepten voor een gezond detox-dieet. We zullen ons elke dag beter in ons lichaam voelen.


Lees meer over deze recepten voor een gezond detox-dieet. We zullen ons elke dag beter in ons lichaam voelen.

Ingrediënten voor onze detox-salade (4 personen)

  • 1 bundel boerenkool, stengels verwijderd, bladeren gehakt
  • ½ citroen, geperst
  • Grof zout
  • 125 g tomaten, in blokjes gehakt
  • 60g gedroogde veenbessen
Voor de dressing
  • 60 ml olijfolie van eerste koude persing, plus een weinig om te besprenkelen
  • 30 ml balsamicoazijn
  • ½ koffielepel Dijon-mosterd
  • Vers gemalen zwarte peper
Registration

Word lid van Lekker in het Leven en geniet van exclusieve aanbiedingen!

Word lid

Bereiding van onze detox-salade

    1. Voeg in een grote kom de boerenkool samen met de citroen, een scheutje olie en een snuifje zout. Masseer, met propere handen, alles tezamen totdat de boerenkool zachter wordt en begint te verslappen, zo'n 3 tot 5 minuten. Houd opzij terwijl u de dressing maakt.
    2. Klop voor de dressing de olijfolie, azijn, mosterd en een beetje peper samen.
    3. Doe de tomaten en veenbessen bij de boerenkool. Giet de dressing over de groenten. Meng en dien op.

De eenvoudigste manier om te ontslakken (dat is wat er gebeurt bij een detox-dieet), is gewoon 'nee' zeggen tegen bewerkt voedsel. Begin verse natuurlijke voeding en vitaminerijke gerechten te eten zoals deze vier andere recepten :

Heb jij ook lekkere detox-recepten?

Bevestig je persoonlijke gegevens

Vul de gevraagde gegevens hieronder in om je aanvraag af te ronden

Like, deel of geef je mening over wat je leuk en niet leuk vindt op Lekker in het Leven