Wortelen zijn een uitstekend bron van betacaroteen (vitamine A). Rode biet bevat veel antioxidanten en is een zeer geschikt voedingsmiddel als je last hebt van vochtophoping (oedeem). Doe er ook wat chiazaad bij: dat bevat veel proteïne en omega-3 bevat en voegt een knapperige textuur toe. Deze paarse smoothie met rode biet zal je lekker verrassen!
Ingrediënten voor de gezonde smoothie met wortel, rode biet en gember voor één persoon:
Doe alle ingrediënten met de helft van de vloeistof in de mixer. Begin te mixen, terwijl je de rest van de vloeistof geleidelijk toevoegt. Deze op natuurlijke wijze gezoete smoothie is een streling van de tong en kun je makkelijk in je weekendritueel passen als ontgiftend sapje voor een gezond gevoel!
Boerenkool is een onmiskenbare topper als ‘krachtvoer’, maar de smaak kan een beetje wrang zijn. Met wat citroen wordt de smaak van bladgroen een beetje getemperd, terwijl appel een natuurlijke zoete smaak toevoegt.
Ingrediënten voor de groene smoothie met boerenkool, citroen en appel voor één persoon:
Doe alle ingrediënten met de helft van de vloeistof in de mixer. Begin te mixen. Zodra het mengsel een pureeachtige textuur heeft, voeg je er de rest van de vloeistof geleidelijk aan toe tot je de gewenste consistentie krijgt.
Ook bosbessen kunnen worden bestempeld als supergezond, omdat ze veel voedingsvezels en vitamine C bevatten! Ze bevatten antioxiderende nutriënten die ouderdomsziekten en -verschijnselen kunnen voorkomen. Als je ze combineert met aardbeien krijg je een overheerlijk drankje dat je gezondheid doeltreffend beschermt.
Ingrediënten voor de gezonde smoothie met rode vruchten, voor één persoon:
Doe alle vruchten in de mixer met de helft van de melk. Zet de mixer aan en zodra je een homogene puree hebt, voeg je de rest van de vloeistof geleidelijk toe. Zet de mixer uit zodra je de gewenste consistentie hebt. Voeg aan deze gezonde smoothie eventueel een eetlepel proteïnen toe (plantaardige proteïnen zijn een goede optie!). Bosbessen geven een sterke kleur af, maar als er sporen op het aanrecht overblijven, hoef je maar wat Mr. Proper Spray te gebruiken en alles is weer vlekkeloos schoon!
En jij, wat zijn jouw ‘gezonde’ recepten?