Maaltijdsoep met ravioli en kip

Maaltijdsoep met ravioli en kip

Kinderen zijn dol op soep. Met dit recept maak je van hun favoriete soepje een heuse maaltijd met zachte stukjes kip, bijtgare groenten en gevulde pasta. Een snelle en slimme eenpansoplossing!


Ingrediënten (voor 4 personen)

  • 1 liter kippenbouillon 400 g in blokjes gesneden groenten (bv. paprika, broccoli, wortel, prei) 2 kipfilets een pak verse gevulde pasta (bv. ravioli met ricotta)
Registration

Word lid van Lekker in het Leven en geniet van exclusieve aanbiedingen!

Word lid

Bereiding

  1. Breng de bouillon aan de kook en voeg eerst de harde groenten toe (paprika en wortel). Laat ze in 10 minuten gaar koken.


  2. Voeg dan de zachte groenten toe (broccoli en prei) en de in stukjes gesneden kipfilets.


  3. Laat nog 5 minuten zachtjes pruttelen en voeg dan de ravioli toe.


  4. De soep is klaar als de ravioli klaar is. Versier met kervel.


    TIP: voeg eventueel aardappelen toe in plaats van ravioli, of witte bonen. Je kan de soep ook serveren met een lepeltje kant-en-klare pesto erin.

Bevestig je persoonlijke gegevens

Vul de gevraagde gegevens hieronder in om je aanvraag af te ronden

Like, deel of geef je mening over wat je leuk en niet leuk vindt op Lekker in het Leven