Lekker in de magnetron: gegratineerde aardappelen met zalm.

Lekker in de magnetron: gegratineerde aardappelen met zalm.

Zo lekker dat niemand vermoedt dat jij dit in amper 20 minuutjes in de magnetron klaarmaakt!


Ingrediënten (voor 4 personen)

  • 700 g aardappelen
  • 4 mooie sneden gerookte zalm
  • 25 cl room
  • Boter, peper en zout
  • 2 snufjes laurier of oregano
Registration

Word lid van Lekker in het Leven en geniet van exclusieve aanbiedingen!

Word lid

Bereiding

  1. Aardappelen. Snij de aardappelen in dunne schijfjes van ongeveer 2 mm.


  2. Voorbereiding. Vet een ronde glazen bakvorm met boter in. Leg een eerste laag aardappelen en daarbovenop een snede gerookte vis. Voeg laurier of oregano aan toe, wat peper en een heel klein beetje zout. Ga zo verder en werk af met een laag aardappelen en wat stukjes boter daarbovenop.


  3. Baktijd. Bedek en laat 15 minuten koken op gemiddelde kracht. Haal de bakvorm uit de oven, doe het deksel eraf en voeg de room eraan toe. Bedek opnieuw en laat nog eens 5 minuten koken op maximale kracht. Wacht even voor het uit de vorm halen.


    TIP VAN DE KEUKEN(PRINSES): Dit recept bekoort zowel groot als klein en smaakt heerlijk in combinatie met een verse sla. Je kan de helft van de room door melk vervangen en de zalm door forel. Meer variatie? Vervang de helft van de gerookte zalm door verse zalm.

Bevestig je persoonlijke gegevens

Vul de gevraagde gegevens hieronder in om je aanvraag af te ronden

Adrs

Adrs

gemeld

Kan het ook in de oven?? En op hoeveel graden. Lijkt me een erg lekker recept.

  • melden
Sander1966

Sander1966

gemeld

ik ben niet zo'n zalm mens dus ik ga het vanmiddag met forel maken lijkt mijn heerlijk ben benieuwd wat de familie er van vind.

  • melden
Hazelim

Hazelim

gemeld

Heee dat is mijn recept! Heerlijk en super gemakkelijk. Ik doe als ik wat meer tijd heb de aardappels even kort frituren in blokjes, dan is hij iets lekkerder. En geraspte kaas erop ook heerlijk. Ik maak hem ook weleens met kip, ook heel lekker.

  • melden
Like, deel of geef je mening over wat je leuk en niet leuk vindt op Lekker in het Leven