Voor wie de temperatuur tijdens een feestje een beetje wil opdrijven gaat er niets boven dat tikkeltje zuur van een sinaasappel, citroen of limoen. Citrusvruchten houden je smaakpapillen wakker en geven je een dosis vitamine C om je immuunsysteem te boosten. Dit wat zurige recept op basis van bloedsinaasappel is ideaal bij een panzanella salade en meloensorbet : laat je verleiden door dit recept voor cocktails met bloedsinaasappel! Bloedsinaasappels zijn mooi robijnrood en zachter van smaak. Daarom zijn ze zo geschikt voor een cocktail met wodka en likeur.
Ingrediënten voor een cocktail van bloedsinaasappel
Dit zijn de ingrediënten voor de cocktail met bloedsinaasappel, voor 2 personen:
- 110 g wodka
- 14 g likeur van sinaasappel
- het sap van 1 bloedsinaasappel
- 1 kop ijsblokjes
- schijfjes bloedsinaasappels voor het versieren van de glazen
Recept voor de cocktail van bloedsinaasappel
- 1. Voor deze cocktail met bloedsinaasappel: vul een shaker met ijsblokjes. Voeg de wodka, de likeur en het sinaassap toe. Goed shaken om alles te mengen.
- 2. Filter de cocktail en giet in martiniglazen. Prik de schijfjes bloedsinaasappel op de rand van de glazen als versiering.
- 3. Bewaar je cocktails op een makkelijk bereikbare plaats, serveer je vrienden en geniet ervan!
Als je in de keuken plakkerige vlekken hebt gemaakt (dat gaat snel als je iets bereidt op basis van citrusvruchten), gebruik dan gewoon de doekjes van Mr Propre om ze zonder moeite weg te vegen!
En jij, heb jij ook recepten op basis van bloedsinaasappel?
Vind je dit geweldig? Wij horen graag meer! Voeg een reactie toe om je gedachten met anderen te delen.