Voor wie de temperatuur tijdens een feestje een beetje wil opdrijven gaat er niets boven dat tikkeltje zuur van een sinaasappel, citroen of limoen. Citrusvruchten houden je smaakpapillen wakker en geven je een dosis vitamine C om je immuunsysteem te boosten. Dit wat zurige recept op basis van bloedsinaasappel is ideaal bij een panzanella salade en meloensorbet : laat je verleiden door dit recept voor cocktails met bloedsinaasappel! Bloedsinaasappels zijn mooi robijnrood en zachter van smaak. Daarom zijn ze zo geschikt voor een cocktail met wodka en likeur.
Dit zijn de ingrediënten voor de cocktail met bloedsinaasappel, voor 2 personen:
Als je in de keuken plakkerige vlekken hebt gemaakt (dat gaat snel als je iets bereidt op basis van citrusvruchten), gebruik dan gewoon de doekjes van Mr Propre om ze zonder moeite weg te vegen!
En jij, heb jij ook recepten op basis van bloedsinaasappel?