Vaderdag recept: het toetje

Vaderdag recept: het toetje

Verras je vader met een overheerlijk Vaderdag recept! Dit cheesecake toetje met aardbeien en pistache noten zal je vader smakelijk verrassen


Het Vaderdag recept voor een overheerlijk toetje

Vaderdag is de perfecte gelegenheid om je vader eens flink in de watten te leggen met een overheerlijk Vaderdag toetje dat met liefde is klaargemaakt! Dit feestelijke Vaderdag recept van cheesecake met aardbeien en pistachenoten zal een smakelijke verrassing zijn voor Vaderdag! Wanneer je de aanwijzingen uit dit Vaderdag recept zorgvuldig opvolgt, zal je merken dat het eigenlijk heel eenvoudig te bereiden is. Ga snel aan de slag zodat jullie samen met Vaderdag van het Vaderdag toetje kunnen genieten!

Vaderdag recept: cheesecake met aardbeien en pistachenoten

Bereidingstijd van het Vaderdag toetje: 20 minuten (de dag van te voren) en 1 uur afkoelen

  • Baktijd: 1 uur
  • Moeilijkheidsgraad: 2

Ingrediënten voor het Vaderdag toetje (4 personen)

Voor de bodem van het Vaderdag toetje:

  • 200 g speculaas of zandkoekjes
  • 50 g gesmolten boter

Voor de vulling van het Vaderdag toetje

  • 4 eieren
  • 200 g poedersuiker
  • 200 g roomkaas (bijvoorbeeld Philadelphia)
  • 200 g witte kaas
  • 150 g slagroom
  • 100 g aardbeien
Registration

Word lid van Lekker in het Leven en geniet van exclusieve aanbiedingen!

Word lid

Voor de garnering van het Vaderdag toetje

  • 250 g aardbeien
  • 20 g pistachenoten

Toetje voor Vaderdag: de bereiding

  • Bekleed de dag van te voren de taartvorm met bakpapier. Verkruimel de koekjes en meng dit samen met de gesmolten boter in een kom. Verdeel vervolgens het deeg over de bodem van de taartvorm en druk het deeg aan de zijkant van de taartvorm omhoog. Laat het vervolgens 1 uur afkoelen in de koelkast.
  • Verwarm de oven voor op 180 °C voor het Vaderdag toetje. Verwijder de kroontjes van de aardbeien en was de aardbeien zodat je ze hierna kunt pureren. Klop in een grote kom de eieren samen met de suiker. Voeg vervolgens de roomkaas, witte kaas, slagroom en gepureerde aardbeien hier aan toe. Meng alles zorgvuldig door elkaar zodat een gladde massa ontstaat voor het Vaderdag toetje.
  • Giet het Vaderdag mengsel in de taartvorm en strijk de bovenkant glad. Bak dit 1 uur af in de oven en laat de cheesecake nog 1 uur in de oven afkoelen met de ovendeur open. Het Vaderdag toetje smaakt nog lekkerder als je het een nacht in de koelkast laat staan.
  • Verwijder de volgende dag de kroontjes van de aardbeien, was ze vervolgens en snij de aardbeien in dunne plakjes. Haal de cheesecake uit de taartvorm en plaats het op een mooi bord. Verdeel de aardbeien gelijkmatig over het Vaderdag toetje en strooi ten slotte de pistachenoten over de cheesecake heen. Smullen maar!

Heb je geen zin om heel lang bezig te zijn met de afwas na het lekkere Vaderdag toetje? Met dit frisse afwasmiddel ben je niet alleen snel klaar, maar wordt afwassen een waar feestje!

Welk Vaderdag recept gaan jullie dit jaar voor Vaderdag gebruiken?

Bevestig je persoonlijke gegevens

Vul de gevraagde gegevens hieronder in om je aanvraag af te ronden

Like, deel of geef je mening over wat je leuk en niet leuk vindt op Lekker in het Leven
Dolenthousiaste Swiffer Ambassadeur en vrienden!

Dolenthousiaste Swiffer Ambassadeur en vrienden!

"

Iedereen die een sample heeft gekregen is net zoals ik erg enthousiast! 'Makkelijke manier van stoffen', 'je komt overal makkelijk bij' en 'het stof blijft goed in de Swiffer zitten', zijn een aantal reacties die ik kreeg. Erg leuk!

"

Door Ambassadeur
Margriet35

Swiffer Vloerreiniger: favoriet van Ambassadeur.

Swiffer Vloerreiniger: favoriet van Ambassadeur.

"

Echt enthousiast over Swiffer! De Vloerreiniger is een uitkomst! Ideaal voor onder bed, de bank en de trap! Dat is een plek waar elke dag weer haar, vuil en stof ligt en ik altijd zat te klungelen met de kruimelzuiger. Vloerreiniger is mijn favoriet!

"

Door Ambassadeur
Melanie2015