Schelvis uit de oven

Schelvis uit de oven

Denk je bij ovenschotel meteen aan winter? Onterecht! Ook in de lente kun je heerlijke ovengerechten maken met kraakverse seizoensproducten.


Denk je bij ovenschotel meteen aan winter? Onterecht! Je kunt altijd heerlijke ovengerechten bereiden met verse seizoensproducten.

Ingrediënten - voor 4 personen:
4 schelvisfilets - peper – zout - 2 tomaten - olijfolie – een paar takjes verse oregano

Bereiding:

  • Bekleed een bakplaat met bakpapier. Leg de vier visfilets naast elkaar. Breng op smaak met peper en zout.
  • Snijd de tomaten in dunne plakjes en leg ze bovenop de vis. Besprenkel met olijfolie.
  • Zet 12 minuten in een voorverwarmde oven (200 °C).
  • Breng op smaak met de verse oregano, peper en zout.
Registration

Word lid van Lekker in het Leven en geniet van exclusieve aanbiedingen!

Word lid

Tips

  • Vervang de schelvis door kabeljauw, roodbaars of een andere stevige witte vis.
  • Vervang de oregano door fijngesneden lente-uitjes. Leg onder de vis dunne plakjes gegrilde aubergine of courgette. Je kunt ook dungesneden en gestoofde venkel gebruiken.
  • Wikkel de vis in spek voordat je de tomaten erop legt.
  • Serveer bij dit gerecht een smeuïge puree met lentekruiden (bieslook, kervel, dille...).

Andere heerlijke lenteschotels uit de oven:
Lentepizza met erwten, spek, groene kruiden & ricotta
Geroosterde kip met jonge prei & rabarber

Bevestig je persoonlijke gegevens

Vul de gevraagde gegevens hieronder in om je aanvraag af te ronden

Nog meer ovenschotels!
Dolenthousiaste Swiffer Ambassadeur en vrienden!

Dolenthousiaste Swiffer Ambassadeur en vrienden!

"

Iedereen die een sample heeft gekregen is net zoals ik erg enthousiast! 'Makkelijke manier van stoffen', 'je komt overal makkelijk bij' en 'het stof blijft goed in de Swiffer zitten', zijn een aantal reacties die ik kreeg. Erg leuk!

"

Door Ambassadeur
Margriet35

Met Swiffer géén stof dat meer ronddwarreld!

Met Swiffer géén stof dat meer ronddwarreld!

"

Sinds ik Swiffer heb getest, wil ik niets anders meer. Ik gebruikte een zachte doek voor de meubels en de vloer, maar kon de volgende dag weer opnieuw beginnen en dat is met Swiffer niet, want er is geen ronddwarrelend stof meer!

"

Door Ambassadeur
mirjamnl1112279