ijslolly-valentijn

Valentijns lolly’s

Wil jij je liefde verrassen op Valentijn met een origineel zelfgemaakte lekkernij? Laat je inspireren door dit recept en ga voor een zoete Valentijn!


Opzoek naar een origineel recept voor Valentijnsdag? Maak een sandwich van de allerlekkerste chocolade koekjes in combinatie met karamelijs en dip ze als laatste in gesmolten chocolade.

Ingrediënten voor 6 personen

Voor de koekjes

  • 150 g boter
  • 125 g bruine suiker
  • 125 ml siroop
  • 375 ml cakemeel
  • 80 ml cacao poeder
  • 5 ml soda
  • 200 g pure chocolade chips
Registration

Word lid van Lekker in het Leven en geniet van exclusieve aanbiedingen!

Word lid

Voor de topping

  • 1 liter vanille-ijs
  • ½ kan (387 g) karamel
  • gecondenseerde melk
  • 400 g pure chocolade, gesmolten

Instructies

  1. Verwarm de oven voor op 180 °C en bekleed een bakplaat met bakpapier.
  2. Koekjes: Klop de boter, suiker en siroop tot een gladde massa.
  3. Zeef de bloem, cacao poeder en soda en voeg het toe aan het botermengsel en klop dit tot een zacht deegmengsel. Voeg vervolgens de chocolade chips toe en laat het voor 30 minuten rusten.
  4. Maak van het deeg kleine rondjes en leg ze op de bakplaat. Zorg ervoor dat ze ver genoeg uit elkaar liggen op de bakplaat. Plet de rondjes vervolgens met een vork en bak ze in 10-12 minuten af. Laat ze na het bakken volledig afkoelen.
  5. Haal het ijs alvast uit de vriezer zodat het wat zachter kan worden. Voeg de gecondenseerde melk toe en roer tot een gladde massa ontstaat.
  6. Sandwich de koekjes met het ijs en vries het vervolgens in. Vergeet niet om in elke lolly een stokje te steken.
  7. Smelt de chocolade en dompel de lolly’s in de gesmolten chocolade. Laat de lolly’s rechtop in een glas staan zodat de chocolade hard kan worden.

Twee andere overheerlijke Valentijns chocolade recepten:

Bevestig je persoonlijke gegevens

Vul de gevraagde gegevens hieronder in om je aanvraag af te ronden

Like, deel of geef je mening over wat je leuk en niet leuk vindt op Lekker in het Leven
Dolenthousiaste Swiffer Ambassadeur en vrienden!

Dolenthousiaste Swiffer Ambassadeur en vrienden!

"

Iedereen die een sample heeft gekregen is net zoals ik erg enthousiast! 'Makkelijke manier van stoffen', 'je komt overal makkelijk bij' en 'het stof blijft goed in de Swiffer zitten', zijn een aantal reacties die ik kreeg. Erg leuk!

"

Door Ambassadeur
Margriet35

Swiffer Vloerreiniger: favoriet van Ambassadeur.

Swiffer Vloerreiniger: favoriet van Ambassadeur.

"

Echt enthousiast over Swiffer! De Vloerreiniger is een uitkomst! Ideaal voor onder bed, de bank en de trap! Dat is een plek waar elke dag weer haar, vuil en stof ligt en ik altijd zat te klungelen met de kruimelzuiger. Vloerreiniger is mijn favoriet!

"

Door Ambassadeur
Melanie2015