Gezonde ideeën voor de lunchtrommel

Gezond ontbijt ideeën voor de lunchtrommel

Gezond eten is niet altijd makkelijk. Maar Lekker in het leven geeft je zes leuke gezonde ideeën voor voedzame maaltijden die kinderen lekker vinden.


Gebruik je fantasie. Als je de lunch van je kinderen klaarmaakt, pak dan niet altijd boterhammen in, maar maak een gezonde lunch die er goed in zal gaan.

Is hun boterham tegen lunchtijd klef geworden? Is de sla verlept en de smaak vervlogen? Er zijn veel alternatieven voor het standaard broodbeleg. Kinderen vinden het fijn om hapklare dingen te eten, zoals bessen of druiven, en dat is voor jou ook weinig werk.

Als je de lunch klaarmaakt, zorg dan voor de nodige balans. Geef dus altijd fruit, groente en eiwitten. Je kind zal het waarderen als het eten heel gevarieerd is, dus doe er gezonde snacks bij, zoals blauwe bessen en kerstomaten. Zorg voor een regenboog aan kleuren om het nog aantrekkelijker te maken, met asperges, rode paprika en wortels, en een fruitcocktail met kersen, bolletjes meloen en partjes mandarijn.

Groente en fruit leveren de noodzakelijke vezels, vitamines en koolhydraten die belangrijk zijn voor opgroeiende kinderen. Ze geven een goede dosis denkvermogen voor de lessen in de middag, zonder de energiedip die suiker en zetmeel veroorzaken. Kaas bevat ook veel calcium. Denk ook eens na over alternatieven voor brood en verpakte vleeswaren.

Plan de week van tevoren, zodat je 's ochtends vroeg niet in de problemen komt. Stop ook wat van het favoriete eten van je kinderen in de lunchdoos en laat ze helpen bij het klaarmaken van de lunch. Hier volgen een paar menu-ideeën, m, maar wees creatief en combineer zoals dat jou goed lijkt:

Taco's

  • Bonen met sla, mais, tomaten en geraspte kaas
  • Reepjes kip met avocado en fijngesneden kool

Wraps

  • Volkoren pita met hummus, komkommer en tabouleh
  • Een blad sla met daarin tonijn, tomaten en olijven
  • Wrap met stukjes kalkoen, spinazie en versnipperde spruitjes

Salades

Registration

Word lid van Lekker in het Leven en geniet van exclusieve aanbiedingen!

Word lid
  • Rauwkost in een schuitje witlof met verschillende dips
  • Edamame sla met quinoa, farro of rijst, peultjes en zonnebloempitten

Brunch

  • Hardgekookt ei, frietjes van gebakken zoete aardappel en doperwten
  • Koude frittata gevuld met roosjes broccoli en gemengde groenten
  • Hartige volkoren muffins met ham, kaas en courgette

Kebabs

  • Mengsel van blokjes kaas met selderij, olijven, appel en druiven
  • Paddenstoelen, kerstomaten, vegaballetjes en ananas

Snacks of lekkernijen

  • Pindakaas en banaan
  • Studentenhaver van gedroogde vruchten en pompoenpitten

(pas op met noten bij allergie)

  • Suikererwten, doperwtjes en wortels (kinderen zijn gek op zoete groenten)
  • Hele peer, perzik en aardbeien

Maak het extra leuk door met een koekjesvorm ster- en hartvormige plakjes komkommer en courgette uit te snijden, maak rozen van radijsjes en creëer gezichtjes met kerstomaten als ogen en reepjes wortel als glimlach. Stop een leuke kaart in de lunchtrommel met een lief berichtje.

Bevestig je persoonlijke gegevens

Vul de gevraagde gegevens hieronder in om je aanvraag af te ronden

Cabbitch

Cabbitch

gemeld

"laat ze helpen bij het klaarmaken van de lunch". Zie het al voor me.. Jongens, 20 minuten eerder opstaan om je radijzen in roosjes te snijden en je volkoren muffins te mixen ! Denk niet dat het een succes gaat worden. Dan ben ik maar een ontaarde moeder die het verrekt om 's avonds laat/ 's morgens vroeg fritatta's/ muffins te bakken of blokjes kaas/druif/appel etc op stokjes te rijgen. Daarnaast vraag ik me af hoe de meeste gerechten er aan toe zijn na een reis in de schooltas.

  • melden
Hanneske

Hanneske

gemeld

Wat jerri schrijft zat ik al meteen te denken!! Is toch erg moeilijk om te eten zonder bestek?? Wel heerlijk!!

  • melden
jerri

jerri

gemeld

we een geprobeerd om een broodtrommel vast te houden en zonder knoeien een wrap te eten in een haf uur pauze op een druk middelbaar schoolpein.... gaat m niet worden. Dus gewoon bolletje met ham en kaas, augurk of komkommer. werkt prima en een appelkan ook in een hand. :)

  • melden
Sil2105

Sil2105

gemeld

Ik denk dat mijn dochter eerste een half uur zit te kijken wat ze in haar broodtrommel heeft en dan tegen heug en meug op eet,nee hoor,gewoon houden bij de boterham!

  • melden

Als overblijfmoeder word ik niet vrolijk van deze ideeën. Ik zie het al helemaal voor me. 12 kindertjes die geen tijd hebben om te eten, want ze willen weten wat de ander in zijn doos heeft. Nee, doe maar gewoon die boterham met een doosje met wat fruit in hapklare brokken en maak in het weekend van die lekkere lunchhapjes klaar. Laten we het gezond houden. Hoeveel mensen nemen er niet eens de tijd om te ontbijten. Laat staan, dat ze tijd hebben om dit soort lunchcreaties te maken.

  • melden
Like, deel of geef je mening over wat je leuk en niet leuk vindt op Lekker in het Leven