Een origineel, zelfgemaakt kerstcadeau voor je moeder

Een origineel, zelfgemaakt kerstcadeau voor je moeder

Wat is er leuker dan een zelfgemaakt cadeau? Verwen je moeder met een origineel pakket om zelf appel-kersentaartjes te bakken. Bonus: de volgende keer dat je bij haar bent zal haar hele huis naar zelfgebakken appeltaart ruiken. Mmm!


Appel-kersentaartjes

Voor het deeg:
140 g cakemeel
10 g bruine suiker
65 g koude boter
65 ml koud water
2,5 ml citroensap

Meng het cakemeel en de suiker. Kneed de boter met je vingertoppen totdat een kruimelig deeg is ontstaan. Mix het citroensap en het water en voeg beetje bij beetje toe om een zacht en egaal deeg te vormen. Misschien heb je niet al het water nodig. Vorm een deegbal en dek af met huishoudfolie. Bewaar in de koelkast. Later doen je de deegbal in één van de drie potten.

Voor de vulling:
½ kilo appels
½ kilo kersen
wat citroensap
30 g bruine suiker
een snuifje kaneel
6 g maïzena

Hak het fruit in kleine stukjes. Meng met de overige ingrediënten voor de vulling en zet in de koelkast.

Registration

Word lid van Lekker in het Leven en geniet van exclusieve aanbiedingen!

Word lid

Voor het kruimeldeeg bovenop:
40 g koude boter
65 g cakemeel
20 g bruine suiker
50 g muesli of havermout
snuifje kaneel

Snijd de boter in kleine stukjes en meng deze met het cakemeel tot een kruimelig deeg ontstaat. Roer de andere ingrediënten hierdoor en bewaar in de koelkast.

Zo maak je het:
1. Zorg voor 3 middelgrote glazen (wek)potten, een mooi lint, een wijnkistje, 4 kleine taartvormpjes en inpakpapier.
2. Vul de glazen potten met de drie verschillende taartcomponenten uit de koelkast. Knip ronde vormen uit het inpakpapier en plak deze op de deksels. Maak kaartjes met nummers voor elk van de potten en bind deze rond de potten met een mooi lintje.
3. Bekleed een wijnkist met inpakpapier. Print het recept uit op een feestelijk papiertje of teken er zelf een taartje bij.
4. Zet de potten in de doos, samen met de vier taartvormpjes en het recept.

Cadeaukaartje
Maak met een perforator een gaatje in een kaartje. Schrijf met lijm de naam van je moeder (of de vriendin waaraan je dit pakket cadeau gaat doen) en laat de lijm een beetje drogen. Drapeer dan een mooi touwtje op de lijm om de naam te ”schrijven”. Zorg ervoor dat je touwtje lang genoeg is om het uiteinde van de draad te laten verdwijnen door het gat, zodat je hiermee het kaartje rond het kistje kunt binden.

Het recept (print dit en stop in het kistje)
1. Laat pot 1 ongeveer een half uur op kamertemperatuur komen. Haal het deeg er uit en rol uit op een met bloem bestoven werkoppervlak. Dit is de taartbodem. Leg het deeg in elk van de vier vormpjes.
2. Prik gaatjes in elke bodem met een vork en bak deze 10 minuten blind in een voorverwarmde oven op 180 °C.
3. Schep de inhoud van pot 2 in de blind gebakken taartbodems.
4. En verdeel de inhoud van pot 3 over de vulling. Spreid dit gelijkmatig uit en bak de taartjes 15 minuten tot de bovenlaag goudbruin is. Laat 5 minuten afkoelen in de vormpjes. Haal de taartjes vervolgens voorzichtig uit de vormpjes en serveer met slagroom of ijs.

Bevestig je persoonlijke gegevens

Vul de gevraagde gegevens hieronder in om je aanvraag af te ronden

Jassie07

Jassie07

gemeld

Leuk als cadeau te geven.

  • melden
Like, deel of geef je mening over wat je leuk en niet leuk vindt op Lekker in het Leven
Swiffer Vloerreiniger: favoriet van Ambassadeur.

Swiffer Vloerreiniger: favoriet van Ambassadeur.

"

Echt enthousiast over Swiffer! De Vloerreiniger is een uitkomst! Ideaal voor onder bed, de bank en de trap! Dat is een plek waar elke dag weer haar, vuil en stof ligt en ik altijd zat te klungelen met de kruimelzuiger. Vloerreiniger is mijn favoriet!

"

Door Ambassadeur
Melanie2015