chocoladetaartjes-maken-voor-valentijnsdag

Chocoladetaartjes maken voor Valentijnsdag

Met deze chocoladetaartjes ga je zeker punten scoren bij je Valentijn. Daarnaast zijn ze ook nog eens super makkelijk te maken.


Deze verrukkelijke chocoladetaartjes zijn super gemakkelijk te maken! Gegarandeerd dat je Valentijn blij verrast is met dit smakelijke cadeau. Versier deze taartjes met mini meringues om ze nog feestelijker te maken.

Ingrediënten (voor 8 personen)

Voor de chocoladecake

  • 500 gram cake mix
  • 80 gram cacaopoeder
  • 250 gram gemalen amandelen
  • 10 gram bakpoeder
  • 275 gram bruine suiker
  • 200 gram boter (gesmolten)
  • Eieren
  • 250 gram boter

Voor de ganache

  • 150 gram pure chocolade
  • 125 ml. room of yoghurt
Registration

Word lid van Lekker in het Leven en geniet van exclusieve aanbiedingen!

Word lid

Voor de topping

  • 24 tot 30 mini meringues

Bereiding van de chocoladetaartjes

  • Verwarm de oven voor op 180 °C. Vet 8 vormpjes in en strooi er wat bloem in.
  • Mix alle ingredienten voor de cake in een kom voor elkaar en giet het in de vormpjes. Zorg dat de vormpjes driekwart vol zijn. Bak de taartjes 45 minuten in de oven. Door met een sateprikker in het taartje te prikken check je of ze goed zijn. Komt de prikker er schoon uit? Dan zijn de taartjes klaar!
  • Smelt de chocolade en roer hier de room of yoghurt doorheen tot een glad geheel.
  • Smeer de ganache op de cakjes en plaats er een meringue bovenop. Laat dit afkoelen tot de ganache hard is geworden. Je chocoladetaartjes zijn klaar!

Vergeet alleen niet na het bakken de afwas te doen om ruzie met je Valentijn te voorkomen. Maar, met een goed afwasmiddel is dit zo gepiept!

Bevestig je persoonlijke gegevens

Vul de gevraagde gegevens hieronder in om je aanvraag af te ronden

moontje1

gemeld

ziet er lekker uit maar hoeveel eieren komen erin dat zie ik nergens staan

  • melden

Jammie jammie

  • melden

blondine

gemeld

Wat een super goed recept, ik denk dat ik deze ga proberen voor het weekend. Het water loopt me nu al in de mond.

  • melden
Like, deel of geef je mening over wat je leuk en niet leuk vindt op Lekker in het Leven