Vrije toegang tot de berichten, om deel te nemen, schrijf je in, het is snel en gratis:
Aantal personen ingelogd 0 | Meest bezochte onderwerp | Zoek

Discussie Aan tafel > Kooktips > Vis op de BBQ

origineel bericht
Floortje
Hoi, ik vind het ook lekker om vis op de bbq te leggen. Dat doe ik meestal op een stukje zilverfolie. Nu zag ik dat er ook 'visklemmen' bestaan, een soort tosti- rekje voor vis. Iemand (goede) ervaringen hiermee?
Panja
Veelgebruiker
Als je in zilverfolie de vis op de BBQ legt, dan kook je het meer. Lekker als je er ook wat kruiden inlegt. Als je 'm op zo'n rooster legt, dan grill je 'm. Zo'n klem is handig omdat je vis heel blijft. Zorg wel dat je de vis een beetje hebt ingesmeerd met wat olie.