Zonnige drankjes
Maak een zomerse dag nog feestelijker met een zonnig drankje! Zo geniet je nog intenser van de zomer én het is erg leuk om smoothies, cocktails en mocktails te maken. Lekker in het Leven geeft je sappige tips!
Ijsthee en lekkere watertjes
Op een warme dag is een groot glas ijsthee met een schijfje citroen altijd welkom. Zelf ijsthee maken is niet moeilijk. Zet een grote pot thee (Earl grey, groene thee of met een smaakje) en laat de thee afkoelen. Vul een grote glazen kan met ijsblokjes en schijfjes citroen. Schenk de afgekoelde thee er bij en doe er verse muntblaadjes in! Je kunt natuurlijk ook van koud (kraan of bron) water hele zonnig drankjes maken: voeg stukjes sinaasappel, citroen, kiwi of mango toe. Een uurtje in de ijskast laten 'trekken' en genieten maar!
Sunny Smoothies
Heb je dorst én zin in fruit? Maak dan een frisse smoothie. Het enige dat je nodig hebt is vers fruit, yoghurt of melk. Met een blender of staafmixer maak je in een handomdraai een heerlijke smoothie. Serveer de fruitsmoothie in een hoog glas en zet er een vrolijk rietje in. Fruit over? Versier de rand van het glas met deze stukjes fruit! Tip: gebruik bevroren fruit om super frisse smoothies te maken!
Zomerse cocktails en garnering
Zit de 5 in de klok, tijd voor een slok: het is 'cocktail time'. Een cocktail serveer je uiteraard in een mooi glas. Een glas met een voetje, het liefst een oud glas. Tip: op antiek- en rommelmarkten vind je originele cocktailglazen. En, een cocktail is pas een cocktail met de juiste garnering. Denk aan het suikerrandje bij een 'Cosmopolitan' of een 'Daquiri', de beroemde olijf bij een 'Dry Martini' en het sinaasappelpartje bij een exotische cocktail. Garneertip: garneer jouw zonnige cocktails met een mooie bloem, een takje munt, een kokos- of zoutrandje of bleekselderij (bij een Bloody Mary). Proost!
Virgin cocktail of mocktail?
Wil je liever geen alcohol? Dan zijn er genoeg lekkere ‘Virgin cocktails’ of ‘Mocktails’ te maken (mock = imitatie). Een klassieker is de ‘vruchten bowl’ die je met een diepe lepel uit een grote schaal serveert, denk aan aardbeien-meloen sangria.
Of een heerlijke Mai Tai Mocktail, hierbij het recept: 
| • |
|
Doe ‘ge-crushed’ ijs op de bodem van een cocktailglas
|
| • |
|
Schenk een half glas ananas sap, een half glas cranberry sap en 1 eetlepel limoensap over het ijs
|
| • |
|
Garneer het glas met en stukje ananas en een vrolijk parapluutje!
|
Tip: ‘crush’ ijsblokjes met een blender, staafmixer of in de keukenmachine (lees wel eerst de handleiding).
Met de blenders en staafmixers van Braun maak jij de lekkerste smoothies en cocktails!