Maakt eten gelukkig?
Kinderen worden druk van suiker, en jij wordt gelukkig van chocola. Is dat wel echt waar? Lekker in het Leven zet de feiten op een rij.
Bananen
In bananen zit tyrosine, een stofje waar je minder depressief van wordt en bovendien alerter. Maar helaas, in een banaan zit veel te weinig tyrosine om er ook echt iets aan te hebben. Een banaan blijft natuurlijk wel gewoon heel lekker en gezond.
Chocola
In chocola zitten stoffen die je hersenen positief beïnvloeden, maar onderzoek heeft aangetoond dat je er niet gelukkig van wordt. De concentratie van die stoffen in chocola is namelijk veel te laag om er een effect van te merken.
Groente & fruit
Kinderen worden slimmer als ze veel groente en fruit eten. Dat laat een Amerikaans onderzoek zien. Maar let op, het ging in dit onderzoek om kinderen met een vitaminetekort: zodra die veel groente en fruit gaan eten, worden hun schoolprestaties ook beter. Heeft jouw kind geen tekort? Dan is groente en fruit natuurlijk nog steeds heel goed, maar slimmer wordt je kind er niet van.
Koffie
De cafeïne in koffie blokkeert de schadelijke invloed van cholesterol op de hersenen. Wat je daar concreet aan hebt? Minder kans op dementie en dan vooral de ziekte van Alzheimer. Een kopje koffie per dag is genoeg voor een positief effect.
Oesters
Alle verhalen ten spijt, van oesters word je niet beter in bed. En ook niet extra opgewonden. Wel zit er in oesters veel zink en dat is goed voor de aanmaak van sperma.
Suiker en kleurstoffen
Van suiker en kleurstoffen worden kinderen inderdaad drukker. Maar dat merk je vooral aan kinderen die van zichzelf heel rustig zijn. Suiker en kleurstoffen veroorzaken geen ADHD. Dat is een fabel. Bij kinderen met ADHD is het effect van suiker en kleurstoffen zelfs te verwaarlozen.
Vette vis
In vette vis zitten omega-3-vetzuren. En dat kun je best vergelijken met smeerolie voor je hersenen. Je wordt je er vrolijker van en het is heel goed voor je geheugen. Recent onderzoek heeft een verband aangetoond tussen een tekort aan omega-3-vetzuren en depressie, ADHD en chronische vermoeidheid. Vooral makreel en haring zijn goed voor je. Hou je niet van vis? Dan kun je ook visolietabletten nemen of noten, avocado en lijnzaad.