In de herfst op de markt
Voldoende groente en fruit eten is belangrijk. Dat weet je al. Als je mee-eet met het ritme van de seizoenen is het groente en fruit op zijn lekkerst en vaak ook goedkoper. Lekker in het Leven geeft daarom een handig overzicht voor in je keuken. Dit keer de groenten en vruchten van de herfst.
In de herfst op de markt
| |
|
|
|
|
| |
Groenten |
Vitamines |
Weetjes |
|
| |
Artisjok |
C, B1, B9 |
De vezels stimuleren het functioneren van het darmkanaal. Bevordert de afdrijving via de urinebuis en het darmkanaal. |
|
| |
Rode biet |
B9, C |
Rijk aan mineralen. Als tonicum is het een ideale groente tijdens herstelperiodes en als je last hebt van lusteloosheid. |
|
| |
Broccoli |
C |
Goed voor het hart en een efficiënt hulpmiddel bij ijzergebrek. Bereidt het lichaam voor op toekomstige zwangerschappen. |
|
| |
Pompoen |
|
Efficiënt bij het voorkomen van nierstenen en bij de strijd tegen een hoge bloeddruk. |
|
| |
Sperziebonen |
C |
Bevat veel foliumzuur, onmisbaar als je zwanger bent. Heel makkelijk verteerbaar. |
|
| |
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
| |
Fruit |
Vitamines |
Weetjes |
|
| |
Noot |
E, B |
Belangrijke bron van magnesium. Heilzaam voor de huid en de behandeling van reuma. Goed tegen hart- en vaatziekten en actief bij de aanmaak van bepaalde hormonen. |
|
| |
Vijgen |
B |
De talrijke vezels stimuleren het darmkanaal. Dit fruit is dus ideaal bij constipatie. |
|
| |
Appel |
C |
Appel bevordert de verwijdering van afvalstoffen via de urine. Ook efficiënt bij constipatie of diarree. Normaliseert een te hoog cholesterolgehalte. |
|
| |
Druif |
C, B |
Vergemakkelijkt de afscheiding van afvalstoffen. Heeft een heilzame werking op het zenuwstelsel en de spieren en beschermt de haarvaten. |
|
| |
Pruim |
C, A |
Zuivert de nieren en vergemakkelijkt het functioneren van het darmkanaal en de galblaas. |
|
| |
|
|
|
|